คำอธิบาย

ส่งคำถาม

การส่งออกพริกซึ่งเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญสำหรับการสร้างการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศในผลิตภัณฑ์การเกษตรของจีนได้เกิดขึ้นตั้งแต่ราชวงศ์ชิงและพัฒนาอย่างรวดเร็วหลังจากการก่อตั้งสาธารณรัฐประชาชนจีน . ผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักรวมถึงพริกไทยสด, พริกแห้ง

พริกแห้งมีปริมาณการขายสูงสุดและรายได้จากการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศส่วนใหญ่ขายให้กับศรีลังกาญี่ปุ่นสหรัฐอเมริกาและฮ่องกงจีน . โดยทั่วไปมีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเกี่ยวกับปริมาณความชื้นที่แตกต่างกัน การส่งออกและการปรับปรุงคุณภาพสามารถชนะลูกค้าได้มากขึ้นและข้อได้เปรียบด้านราคา . ในระหว่างการจัดการภาคสนามจำเป็นต้องป้องกันศัตรูพืชและโรคลดผลไม้ที่เน่าเสียและแมลง หลังจากการเก็บเกี่ยวอากาศแห้งในเวลาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อราและเน่าและทำงานได้ดีในการให้เกรดเพื่อป้องกันการผสมที่ดีและไม่ดี . บรรจุภัณฑ์ของพริกแห้งก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

พริกพริกร้อนและเผ็ดในธรรมชาติมีวิตามินซีจำนวนมากเช่นเดียวกับวิตามินบีแคโรทีนอยด์และแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและเหล็ก .

capsaicin ที่มีอยู่ในนั้นไม่เพียง แต่สามารถส่งเสริมการย่อยอาหารเติมพลังม้ามและกระเพาะอาหารป้องกันและรักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร แต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด

พริกพริกยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถป้องกันและรักษาโรคเรื้อรัง . พวกเขายังสามารถใช้ในการรักษาโรคหวัดไอและโรคอื่น ๆ และสามารถช่วยรักษาระบบทางเดินหายใจ .}

วิธีการทอดสำหรับเกล็ดพริก 5 มม.:

1. เตรียมพริกพริกล้างและทำให้แห้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับเป็นผง .

2. เตรียมกระทะเทน้ำมันในปริมาณที่เหมาะสมและให้ความร้อนประมาณ 70% ความร้อน .

3. ใส่เกล็ดพริกขนาด 5 มม. ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในกระทะและผัดอย่างต่อเนื่องกับไม้พายจนพริกเปลี่ยนเป็นสีทองหรือสีแดงเล็กน้อย .

4. ถอดเกล็ดพริกทอด 5 มม

5. คุณสามารถเพิ่มเกลือ, monosodium glutamate และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามรสนิยมส่วนตัวและคนให้สม่ำเสมอ .}